在我们日常生活中，猕猴桃是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道猕猴桃的功效与作用有哪些吗，吃猕猴桃对我们的身体有什么样的好处呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。

猕猴桃的功效与作用

猕猴桃的功效。

1、猕猴桃的VC含量丰富。

水果中猕猴桃维生素C的含量可以用优秀来形容，每100可果肉中，就含有100毫克的维生素C，如果按照每天要摄入1000毫克的量来计算的话，只需要吃10个猕猴桃就够了。多C多漂亮，多吃猕猴桃一定可以让你的皮肤更紧致，更红润，而且，VC还能增强抵抗力和免疫力，感冒的时候吃猕猴桃，也可以促进感冒加快好转。

2、多吃可以预防血栓。

在猕猴桃当中含有一种非常重要的成分精氨酸，科学家研究发现这种成分可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成，所以，在平时的食物中多吃猕猴桃这种水果，对心脑血管疾病的预防有积极作用。

3、猕猴桃是广谱营养素。

其他的水果多半只会含有几种营养素，而猕猴桃含有的营养素的种类最多，现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。很少水果能有这么齐全的营养成分，因此，猕猴桃不仅是一种水果，也是一种上等的补品。

4、水果中独有的含有叶绿素。

一般叶绿素都是在蔬菜中含有的，没有一种水果含有叶绿素，只有猕猴桃是在成熟以后还含有叶绿素的，成熟以后我们会发现它的果肉依然是绿色的。

5、可以防止便秘。

猕猴桃含有丰富的纤维和果胶，而且还含有非常丰富的矿物质镁，有导泻的作用，因此可以有效的防止便秘，如果出现大便干结、排便不畅的情况，只要多吃一些猕猴桃，这种情况就会很快缓解。

6、预防胎儿畸形。

因为猕猴桃中含有丰富的叶酸，而叶酸可以有效的预防胎儿的神经管畸形，所以，如果在孕前多吃一些猕猴桃，可以预防胎儿的畸形。

猕猴桃真的是不仅果肉鲜美，还是人类健康防治疾病的好帮手，现在也有很多发现了猕猴桃的营养价值，开始大面积种植猕猴桃，所以，建议平时可以多吃一些。

猕猴桃的作用。

1、猕猴桃可增强免疫系统。

我们都知道，生病的时候应该多吃水果，是因为水果中的维生素C含量丰富，有利于增强免疫力。在水果领域内，猕猴桃是维生素C的含量之王，吃猕猴桃不仅可以预防疾病，还能在受伤的时候促进伤口愈合，补充血液，增强身体对铁质的吸收。

2、猕猴桃维持心血管健康。

猕猴桃中含有大量的镁、钾。而镁钾是维持身体渗透压平衡的物质，还能有效的防止心血管疾病的发生，尤其是在冬天血液循环不顺的时候，吃点猕猴桃可以增加身体的热量，防止出现手脚冰凉的现象的发生。

3、猕猴桃可促进消化。

猕猴桃中含有大量的营养物质。而这些营养物质具有清热、生津等功效。大家可以用用新鲜猕猴桃、捣烂加温开水、调匀后饮服，能治前列腺炎引起的小便涩痛，这样做很有效果。

4、猕猴桃可以防癌。

癌症成了我们现在最害怕的疾病，是因为其治疗负责、痛苦，且治愈率低，预防癌症的办法一直都是我们所青睐的。猕猴桃中含有癌症的克星之一——抗突变成分谷胱甘，能够防止细胞中的健康基因突变成癌症基因，且对于皮肤癌、肝癌、肺癌等数种癌细胞组成的癌症的预防效果更佳。

5、猕猴桃有利于美容。

猕猴桃中含有大量的营养物质包括生素C，当生素C进入惹她后可干扰黑色素生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点，可以起到美容的效果。

猕猴桃的营养价值

1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。

2、猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。

3、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

4、猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

吃猕猴桃的好处

猕猴桃干含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

猕猴桃干富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

猕猴桃干含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

1、冬天吃猕猴桃的做法

1.1、猕猴桃干可切碎与米饭一起蒸,蒸出来的米饭香喷喷的。

1.2、猕猴桃干可切碎煮稀饭。

1.3、猕猴桃干可切成丁状,放在寿司里。

1.4、可做刨冰用,到了夏天,想想就觉得很美味呦。

1.5、将猕猴桃干切小粒,和酸奶拌匀混合,就是DIY水果酸奶咯。

1.6、猕猴桃干还可以用来泡水喝,就跟泡柠檬片一样,酸酸的味道不仅解渴,还十分的开胃呢。

结语：通过文章我们了解到，吃猕猴桃竟有这么多的好处，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点，可以起到美容的效果。另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试吃着做给家人吃。

来源：百家号                                                 时间：2018-02-02

红心猕猴桃是猕猴桃中的一种，因口感和营养均比绿心猕猴桃好，而价格又比黄心猕猴桃低，所以很受市场欢迎。那么，红心猕猴桃有什么营养价值？红心猕猴桃的功效与作用有哪些呢？

红心猕猴桃

红心猕猴桃的营养价值

红心猕猴桃外皮光滑无毛，果肉颜色鲜艳，口感香甜细腻、营养丰富，有“人间鲜果之称”。红心猕猴桃中的维生素C含量远高于普通猕猴桃，是三种颜色猕猴桃中最高的，因而有人称它为“绿色美容师”。据测定，每100g鲜果肉含维生素C约155毫克，相当于柑橘的5倍多，每天吃2个红心猕猴桃即可满足普通成年人一天所需的维生素C。同时，红心猕猴桃中还含有维生素A、维生素E、维生素B1/B2、胡萝卜素、膳食纤维、糖类、蛋白质、有机酸、17种氨基酸和9种矿物质，是名副其实的“果中之王”。红心猕猴桃含糖量高，酸度极低，几乎是纯甜，老人和小孩尤其喜欢吃。

红心猕猴桃

红心猕猴桃的功效与作用

美白养颜

红心猕猴桃被称为“绿色美容师”，主要是因为它的维生素C含量极高，每100g红心猕猴桃所含的维生素C比苹果高10多倍，比柑橘高4倍，比柠檬高10倍。我们都知道维生素C是美白小能手，它能增白肌肤并淡化色斑。

增强免疫力

红心猕猴桃含有丰富的维生素C，每天吃1~2个红心猕猴桃就能满足身体对维生素C的需求，而维生素C除了美白养颜之外，还能提高免疫力，防止感冒。

红心猕猴桃

抗衰老

红心猕猴桃之所以果肉是红心，是因为它含有丰富的花青素。花青素是一种强抗氧化剂，其抗氧化能力是胡萝卜素的10倍以上，比维生素E高出50倍，它能清除人体自由基，延缓衰老，还可以防止紫外线破坏肌肤产生皱纹。

清肠排毒

红心猕猴桃果汁丰富，还含有丰富的膳食纤维、蛋白质分解酵素等，可以帮助清除肠道中的代谢垃圾和有害残留物，有助于预防便秘和结肠癌等。

预防口腔溃疡

红心猕猴桃中富含维生素C和B族维生素，对防治口腔溃疡很有帮助。

红心猕猴桃

降低胆固醇

红心猕猴桃中的维生素C和黄酮类化合物（花青素）能够降低血液中的胆固醇水平，还可以恢复微血管功能，增强血管弹性，有利于预防心血管疾病。

利尿通便

红心猕猴桃果肉鲜嫩多汁，含水量较高，且含有丰富的膳食纤维，食之可以促进消化和排便，同时还有利尿作用。

来源：百家号                                        时间：2018-09-25